Почему не рекомендуется кефир до 8-месячного возраста?
Особая роль принадлежит кефиру
во вскармливании детей раннего
возраста.
По современным представлениям
кефир можно давать ребенку не
раньше семи-восьмимесячного
возраста.
А в первые месяцы жизни этот
продукт совсем не подходит для
малышей - уж больно он
отличается от материнского
молока и адаптированных молочных
смесей.
Во-первых, в кефире содержится
много "грубого" белка казеина,
который не только сложен для
усвоения организмом
новорожденного, но и не
сбалансирован по аминокислотному
составу.
Во-вторых, жировой состав кефира
недостаточно разнообразен, к
тому же соотношение жирных
кислот в этом продукте не
физиологично для организма
малыша.
В-третьих, углеводы кефира вовсе
не похожи на те, что
присутствуют в грудном молоке
или его искусственных
заменителях. Наконец, если
учесть, что в кефире существенно
больше, нежели в женском молоке,
минеральных солей, то нагрузка
на пищеварительную и
выделительную систему младенца
получается несоизмеримо более
высокой, чем при грудном
вскармливании.
Несмотря на перечисленные
аргументы против применения
кефира для вскармливания совсем
маленьких детей, российские мамы
нередко используют этот продукт
в рационе малышей с трех
месяцев, а то и раньше. В такой
ситуации организм ребенка не
всегда может справиться с
чрезмерной пищевой нагрузкой.
Результатом чего становятся
серьезные нарушения в
деятельности желудочно-кишечного
тракта и почек.
Кроме того, использование кефира
для кормления детей первого
полугодия жизни может привести к
развитию кровоизлияний в
подслизистом слое кишечника
малыша - причем этот процесс
порой выражен настолько, что
становится причиной развития
анемии (малокровия) у ребенка.