Почему киви назвали «Китайским крыжовником
?
На Руси крыжовник был известен
уже с в XI века. В Западной
Европе этот кустарник приобрел
популярность только в XV
столетии, но, зато, сразу
возглавил список лекарственных
растений.
Ягоды крыжовника исключительно
полезны и богаты витаминами.
Употребление крыжовника даже в
небольших количествах
способствует укреплению зубов,
десен, сосудов, повышению
иммунитета и даже - выведению из
организма солей тяжелых металлов
и радионуклидов.
И внешне, и по содержанию очень
похож на крыжовник новый гость
на нашем столе - киви. Даже вкус
его чем-то напоминает знакомые с
детства кисловатые ягоды.
Родина киви - Китай, где из-за
своей мохнатой шкурки он носил
имя «обезьяний персик». Но, в
отличие от крыжовника, киви не
пользовался популярностью, до
тех пор, пока не был
искусственно культивирован.
Произошло это событие
относительно недавно: в самом
начале ХХ века.
Новозеландский садовод-любитель
Александр Эллисон в течение 30
лет занимался селекцией
обезьяньего персика, пытаясь
превратить неаппетитные мелкие и
жесткие ягоды в сочные плоды.
Тогда-то и возникло название
«китайский крыжовник».
По началу труды не давали
существенных результатов, и
единственной отрадой служили
потрясающей красоты цветы,
воспеваемые китайскими поэтами
начиная, по крайней мере, с VIII
века н.э. Однако специально
разработанные удобрения, обрезка
и прививки превратили плоды
обезьяньего персика в
удивительно вкусные и крупные
ягоды.
Долгое время об этом
удивительном растении было
известно только местным
садоводам. Но, не было бы
счастья, да несчастье помогло:
мировой промышленный кризис
заставил портового клерка
Маклоклина заняться выращиванием
и продажей «китайского
крыжовника». Вскоре удачная идея
стала приносить многотысячную
прибыль, о новых плодах узнали в
Европе и Америке.
Потребовалось новое, звучное и
экзотичное название. Киви -
знаменитая новозеландская
нелетающая птица. Ее коричневые
перья больше похожи на мех
млекопитающего или… на мохнатую
шкурку «китайского крыжовника».
Киви - еще и одно из шутливых
самоназваний новозеландцев.
Сегодня киви по праву считается
источником здоровья, красоты и
молодости.
https://po4emu.ru