Почему облепиху называют «Сибирским ананасом»?
Меткое русское название
«облепиха» очень подходит этому
растению: ягоды на коротеньких
плодоножках так близко
расположены друг к другу и к
веткам, что в буквальном смысле
облепляют их.
Официальное ботаническое
название облепихи – Hippophae –
переводится с греческого
примерно как «блеск для лошади».
Дело в том, что древние греки
поили лошадей отваром из веток и
листьев этого растения, что
придавало шкуре животных
красивый, здоровый блеск.
«География» облепихи очень
широка: Молдавия, Кавказ,
Средняя Азия, южная и
европейская часть России,
Западная и Восточная Сибирь.
Плоды этого уникального по
целебным свойствам растения на
протяжении веков использовались
китайской, тибетской и
монгольской медициной, а их
кисловатый вкус и своеобразный
аромат действительно немного
напоминают ананас.
Сам ананас считается очень
полезным продуктом: помимо
огромного количества минералов и
микроэлементов, в нем содержатся
практически все витамины,
необходимые для здоровья
человека.
Ананас полезен гипертоникам,
т.к. способствует снижению
кровяного давления и устранению
жировых отложений в сосудах. Он
помогает уберечься от простуды,
предотвращает развитие раковых
опухолей; а при соблюдении
соответствующей диеты –
способствует уменьшению веса.
Выпитый перед едой стакан
ананасового сока помогает решить
проблемы с кишечником.Не менее,
а скорее даже более ценными,
являются плоды облепихи.
Кроме витаминов B1, B2, C, E, K
и P, в их состав входят
флавоноиды и каротиноиды,
глюкоза и фруктоза, холин,
бетаин, фосфолипиды, фолиевая,
яблочная, лимонная, винная и
кофейная кислоты, а так же:
дубильные вещества, важнейшие
макро- и микроэлементы.
Очень важно, что при переработке
или заморозке ягоды облепихи не
меняют своего биохимического
состава.
Настоящие чудеса творит
облепиховое масло. С его помощью
лечат кожные заболевания, ожоги,
болезни пищеварительной системы,
дыхательных путей, глаз.
Народной медицине известно
множество рецептов, в состав
которых входят не только сами
плоды облепихи, но и кора, и
листья, и даже молодые побеги.
Для бодрости и хорошего
самочувствия достаточно съедать
по 1 ложечке облепихи на ночь –
и сибирское здоровье будет
обеспечено на долгие годы.
https://po4emu.ru