Почему рыбий жир защищает от сердечно-сосудистых заболеваний?
Отвечает сотрудник Гарвардской
медицинской школы в Бостоне
Чарльз Серхан
В последние годы рыбий жир
получил репутацию панацеи от
многих недугов, в том числе он
препятствует развитию
сердечно-сосудистых заболеваний
и развитию воспалительных
процессов.
Сотрудники Гарвардской
медицинской школы в Бостоне
провели исследования, чтобы
выяснить, как именно действует
рыбий жир. Добровольцы принимали
по грамму рыбьего жира в день, и
почти все - аспирин, чтобы
предотвратить стенокардию и
сердечные приступы. Специалисты
из Гарварда предполагают, что
препараты работали сообща
омега-3 жирные кислоты рыбьего
жира подавляли воспаление, а
аспирин ускорял этот процесс.
Ученые заинтересовались одним из
липидов, резолвином Е1,
содержавшимся в крови здоровых
людей, принимавших аспирин и
рыбий жир.
Был создан
синтетический аналог липида и
протестирован на кроликах.
Препарат подавлял миграцию
определенных иммунных клеток и
существенно уменьшал воспаление
на коже зверьков.
Вероятно, существуют и другие
липиды, производные рыбьего
жира, играющие определенную роль
в подавлении воспаления.